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1、啤酒在家就能酿造，即手工啤酒CraftBeer，又称精酿啤酒。擀面杖、砧板（或者对辊磨麦机）。10升单保温桶、过滤袋、长柄铲。医用酒精，锅（发酵罐，容器）。干净的玻璃容器。8升发酵桶、水封、硅胶塞。100摄氏度量程温度计、比重计（可以没有）。以上设施在家酿爱好者们中成为土炮设备，可以尝试几次后，根据兴趣爱好入手相对专业一些的设备。

2、因此本菜谱尽量使用普通家庭厨具，既经济又复原了20世纪之前比利时普通人家的自酿场景。酿造成本如果不算人工及时间成本，理论上要比购买精酿啤酒来得低。更多的是兴趣使然。自酿可以根据个人偏好，对配方进行调整，从而酿造出专属自己口味的定制版啤酒。本次自酿啤酒的风格为比利时小麦（未添加香料辅料，纯粹麦芽酿制），品鉴下来口感比市面上的白熊比利时小麦更丰富，回味更香。

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现在随着啤酒的普及，小麦啤酒也隆重登上市场，当然对于一些闲来无事的人而言，会在家庭自己动手酿造，那么具体制作小麦啤酒的步骤是什么呢。谷物的比例和你使用的酵母的种类会产生截然不同的结果，一旦你有了自制工具包，请遵循以下基本步骤：一：将麦芽和大麦放在一个大网袋里，放在一个有盖的壶里煮。取出谷物袋，在网袋里加入啤酒花。

冷却液体，转移到发酵容器中。装瓶，放凉，尽情享受。小麦啤酒怎么样1.二氧化碳含量较高，6克/升-10克/升或***，能给饮者以清凉舒服之感。泡沫丰富、洁白细腻且泡持性好。泡持性一般可达250秒以上。高级醇和特定的酚类结合物含量较高，而给小麦啤酒带来典雅的香味。如赋予啤酒以果香、花香、丁香味等。

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啤酒泡麦子制作方法。发酵一般发酵5～10天为一个周期。啤酒泡麦粒的钓饵制作方法。之后捞到锅里，闷着。封闭好了，很久不坏，加高度曲酒，小火当窝料还行，10分钟后关火：1，玻璃容器中闷三天可用：用啤酒泡半月，盖上盖烧开：用水泡24小时，中间换一次水，加新水，如用作钓饵。小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物。

磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。将水与药剂混合后将其与种子搅拌在一起，播种前使用粉锈宁等药剂进行拌种，可抑制锈病及白粉病等疾病的发生。

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