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1、豆腐的营养价值是很丰富的，用来搭配白菜煮汤的做法，是一道简单又美味的家常菜。下面一起来看看豆腐白菜汤的做法介绍吧，希望对你有帮助。大白菜去尾部洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。焯水后的豆腐切成块。豆腐放入压力锅内锅。加适量水后将内锅放入压力锅中。压力锅通电，选择蔬菜汤档，压力锅开始工作。煲汤程序结束后，压力锅发出提示音，待解压后添加盐、白胡椒粉，搅拌均匀即可盛出享用。

2、豆腐搭配白菜食用可防癌吗。预防乳腺癌，除了每年做一次体检，平时生活中多吃点白菜和豆制品可预防乳腺癌。预防女性乳腺癌的白菜加豆腐。部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等，实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。

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首页>家常菜菜谱>文章正文大白菜炖豆腐的图片。白菜肉片炖豆腐的做法_0。大白菜是每个家庭必备的蔬菜，特别是在我们北方每年的冬天家里都要储备一些大白菜，或腌制酸菜，或储藏吃的时候很方便。看是简单的大白菜吃法多种多样，炒、炖、包馅、凉拌、、、、、都可以，营养价值也很高。大白菜300g、豆腐半块、五花肉200g。

油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、八角适量、酱油适量。白菜肉片炖豆腐的做法：。材料：豆腐一块、白菜、五花肉、葱姜。炒锅烧肉放入植物油烧热，下如姜丝，八角炒香。将肉片下如煸炒出油。再将白菜段下如锅里继续煸炒。随后下如切好的豆腐块。加入适量的冷水开大火烧开。烧至约8分钟成熟后调味放入盐。再放入酱油搅拌均匀就可以关火。

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​​在我们的饭桌上，基本都能看到一种食材的身影，它就是白菜，因为它便宜而且还营养美味，很受人们喜爱。而白菜的做法也蛮多的，一般比较常见的是清炒。仔仔带来的是一道不一样的白菜，这道美味就叫豆腐炖白菜，做法简单，而且还营养，是一道不错的下饭菜，喜欢的朋友们，不妨跟着仔仔来学一下呗。猪肉、白菜、老豆腐、葱姜蒜、料酒、花椒、辣椒、八角、香油、老抽、盐、油。

将买回来的白菜，用水洗干净，而后将其切好备用。将老豆腐切成大小合适的块状。锅里放入适量的油，油热后将五花肉放入翻炒至变色，加入适量的料酒，以及切好的辣椒、八角、花椒、葱姜蒜炒香。炒得差不多的时候，放入老抽，加入清水以及豆腐，盖上盖子大火炖个8分钟，随后放入切好的白菜。

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