和尚鱼炒白菜和尚鱼炒白菜怎么做拉拉藤属
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1、下入带鱼,淋入料酒、米醋、加入1碗热水,加入生抽酱油、红烧酱油、盐、白糖,大火烧开,转小火,将带鱼烧制入味(期间,将带鱼翻一次面)。待剩少许汤汁时,关火,将带鱼盛出,捡去葱姜蒜,花椒,干辣椒不要,将剩下的汤汁,淋在带鱼上,撒上香菜段即可。鳊鱼1条、红椒2个、香菜1棵、油2汤匙、盐3克、大葱1棵、姜1块、蒸鱼豉油3汤匙、料酒1汤匙。
2、将斩杀好的鳊鱼清洗干净,特别是鱼腹内的'黑膜,一定要刮干净,撒上少许胡椒粉,轻拍少许料酒和少许盐,腌制10分钟。将红椒切成圈,大葱切细丝,放在水中泡一下。将腌制好的鳊鱼,先切去头和尾来放一边,剪掉鱼鳍,鱼身从鱼腹处朝鱼背均匀分割成1厘米厚块,要注意鱼腹处不要断开,切忌不可切断。
和尚鱼炒白菜相关拓展
和尚鱼炒白菜怎么做
安康鱼肝的做法安康鱼肝怎么做。安康鱼肝的做法所需要准备的食材和调味料:青萝卜葱姜蒜红辣椒酱油豆瓣酱盐料酒白糖。油倒入锅里烧热之后放入调味料翻炒,翻炒出香味。然后放入萝卜片翻炒1分钟,再放入豆瓣酱小火慢慢翻炒。放入白糖继续翻炒,倒入开水,然后放入鱼干小火慢慢焖煮。再倒入酱油和料酒,放入盐焖煮20分钟左右,然后大火收汁就可以盛出了。
安康鱼肝辣炖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃。汤水煎到八分干的时候关火,撒葱花、香菜,起锅。蒸安康鱼肝的做法步骤图,蒸安康鱼肝怎么做好吃。用料安康鱼肝250g黄酒50g葱姜适量上好生抽适量柠檬半只蒸安康鱼肝的做法将安康鱼肝浸入黄酒泡个20分钟大锅烧开水,加入葱姜。大锅烧水开,入鱼肝,蒸8分钟。
大白菜炒鱼
食材构成了美食最基本的部分,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,以下是小编为大家整理的“鱼丸炒大白菜”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。鱼丸100克,大白菜170克,。酱油适量,盐适量,味精适量,。鱼丸炒大白菜的做法步骤:。鱼丸、大白菜(已清洗切开)。
烧锅倒油烧热,下入已切开的大白菜翻炒一下。合入鱼丸,加适量的清水。加适量的酱油。葱适量,盐适量,蒜适量,。素炒大白菜的做法步骤:。大白菜、蒜、葱。大白菜择好,用水泡30分钟左右。大白菜洗净晾干,切丝,梗跟叶分开放置。锅内放油爆香蒜末,倒入大白菜梗先炒。再倒入大白菜叶翻炒,调入盐,油,葱翻炒匀即可。
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