发芽小麦发霉能吃吗发芽小麦发霉能吃吗有毒吗茄科

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1、小麦发芽后还能吃，晒干，然后磨成面粉就可以了。它和土豆不一样，土豆发芽后在芽根那里有毒。如果小麦发芽不能吃的话，那收麦子的季节突然下雨刮大风，把小麦刮倒后，田里面不能进入收割机，等到能进收割机了，小麦很多在麦穗上面已经发芽了。受了后还是能吃，不过呢，它的产量会大幅度下降，磨出来的面粉也不好。我家每年都中小麦，所以特别清除。

2、你好奇怪如果不说磨成面粉之类的，就算不发芽的小麦，那你打算拔下来煮了就吃么。小麦的吃法一定是磨面啊，小麦发芽后还能吃，晒干，然后磨成面粉就可以了。它和土豆不一样，土豆发芽后在芽根那里有毒。麦很多在麦穗上面已经发芽了。受了后还是能吃，不过呢，它的产量会大幅度下降，磨出来的面粉也不好。

发芽小麦发霉能吃吗相关拓展

发芽小麦发霉能吃吗有毒吗

马铃薯是人们日常喜爱的食物之一，为茄科茄属多年生草本植物，营养丰富，味道鲜美，与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物，下面我们就一起来看一看发芽的马铃薯能不能吃吧。马铃薯发芽后有毒，不能吃。马铃薯中含有一种叫“龙葵碱”的毒素，一般成熟马铃薯的龙葵碱含量很少，食用后不会引起中毒。但皮肉青紫发绿不成熟或发芽的马铃薯中，尤其在发芽的部位毒素含量高，吃了就容易引起中毒，中毒症状有咽喉发痒、胸口发热疼痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

而发霉或腐烂的马铃薯含毒量可增加，同时含有一种腐败毒，也有毒害作用。马铃薯中毒后立即用浓茶或1:5000高锰酸钾溶液催吐洗胃。轻度中毒可多饮糖盐水补充水分，并适当饮用食醋水中和茄碱。

发芽小麦发霉能吃吗图片

发芽的土豆不能吃，因为发芽的土豆会含有一种叫做龙葵素的物质，这种物质在没有发芽的土豆中含量比较少，不会给人体造成危害。但是土豆发芽后，其含有的龙葵素含量至少会增加50倍以上，食用这种土豆会对人体造成严重的伤害。在食用过多发芽土豆的情况下，身体很可能会出现喉咙瘙痒、咽部灼烧感，或者是引起急性肠胃炎、溶血性黄疸等并发症，这些其实都是食用发芽土豆引起的中毒症状。

需要注意土豆在刚发芽时，它含有的龙葵素并不会特别高，这时只要将发芽的土豆去芽，之后再放入锅中煮熟，依然可以继续食用，一般不会造**体中毒并引起相关不适的症状。只要有信心，人永远不会挫败。心里常存感激，不要以为一切都是理所应当的。土豆发芽后就不能吃了，否则会导致中毒的表现。

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