白菜豆腐卤肉白菜豆腐卤肉的做法长果海桐

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1、首页>家常菜菜谱>文章正文白菜老豆腐汤的做法。盼着过年，有吃有穿，还可以随便的玩儿。那时候记得妈妈过年那天，炖了一大锅的肉，三十中午常常炖一锅菜，那时候就是炖白菜，香的很呢，肉汤炖菜，真心的香呢。人常说白菜、萝卜、豆腐保平安，这话说的很好呢，平民菜，家的味道，过年了，“福到财到平平安安“，多好呢，一锅炖了，啥都有了。

2、不知什么时候开始，大白菜、萝卜、豆腐已经不再是餐桌上的当家菜了。取而代之的是大鱼大肉，不是在那个生活条件艰苦的岁月里，人们的餐桌上永远都是萝卜、白菜来当家。今天虽然也是白菜、豆腐、大萝卜，但是却有着本质上的区别。农药化肥的大量应用，让我们很难再品尝到纯天然，如果再回到从前，如果还能回到从前，那该是多幸福的事情。

白菜豆腐卤肉相关拓展

白菜豆腐卤肉的做法

今天用了《老汤白菜炖豆腐》，老汤是好几年的存下来的，味道比肉都香了，既然都爱吃肉，也加了卤肉在里面一起炖了，特色适合天冷的时候炖着吃，如果用电热锅一边煮一边吃，那真是好吃的菜不过如此了。白菜400g、卤肉200g、豆腐300g。油适量、盐适量、老汤500g、姜10g、辣皮子3个、味精2g。老汤白菜炖豆腐的做法：。

白菜、老豆腐、卤肉辅料：植物油、盐、姜、老汤、辣皮子3个、味精。把白菜洗净切块、老豆腐切块。卤肉切片、姜切片、香葱洗净切段、辣皮子洗洗切段。热锅凉油，油热7成，下姜、辣皮子爆出香味，加白菜块翻炒出香味，白菜叶子最好不要一起炒，可以最后下。加盐翻炒出水分，白菜块变软。加老汤，加热水，大火煮开。

白菜豆腐卤肉怎么做

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