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1、在日常生活中，我们有经常食用到，比如馒头，或者是麦片，都有使用到小麦做为原材料所制作而成，那你是否知道，小麦这种类型的食物，属于是寒性还是温性呢。可不能光是食用，还要了解其功效与属于性。以下小编都有给出详细的解答，一起来了解一下吧。小麦是寒性还是温性的。凉性食物适用于阴虚或阳亢，或者暑、热、燥外邪导致的内火、虚热等“热”证。

2、如肺阴不足引起的干咳少痰、痰粘难咯、咯血等。心阴不足引起的心悸怔忡、潮热盗汗、失眠健忘等。肾阴不足引起的头痛眩晕、尿赤便秘等。但对于阳虚体质的人，不易长期或过量食用凉性食物，以免诱发或加剧阳气不足，从而出现“寒”症，如手足不暖、腰膝酸冷、形寒肢冷等。由于天气或者饮食等问题，使得有些人会出现容易口渴，容易出汗的症状，虽说不会危及生命，但却也不是可以掉以轻心的事情，不仅会影响到个人的形象，严重的甚至会对正常的生活产生影响。

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怎样抑制小麦的热性和寒性呢

干热风是指小麦生育后期由于高温、低湿并伴随大风使小麦减产的一种气象灾害。常出现在小麦灌浆中、后期,尤其灌浆中期危害最大。其危害轻者减产5%左右,重者减产10%～20%。防御干热风必须采取综合措施,概括来说,应抓好“改、躲、抗、防”四条措施。就是改变农业生产条件，改善农田小气候，逐步建设高产、稳产农田。

就是选用早熟高产品种，采用适时早播等栽培措施，促使小麦提早成熟，躲灾以减轻干热风危害。就是选用抗旱、抗病、抗干热风能力强、落黄好的优良品种，抗御干热风危害。就是在干热风来临前，采取有效的防御措施，包括避免氮肥使用超量、增施有机肥、磷钾肥料、孕穗至灌浆期喷施磷酸二氢钾等。温度超过30度，风速3级以上，湿度低于30%小麦干热风容易发生，可以成熟前10天浇一次麦黄水，也可以叶面喷肥。

怎样抑制小麦的热性和寒性的产生

由于空气流过麦堆内孔隙时的阻力较大,对流缓慢,加加之空气和小麦的导热系数都不高,因此麦堆也是热的不良导体。麦堆的导热性能与麦堆的形式、大小、密闭情况、孔隙度、含水量等因因素有关,其中尤以含水量影响较大。因为水的导热系数比小麦大得多,所以高水分小麦的导热性能比低水分小麦强得多。由于麦堆具有不良导热性,其温度变化是很缓慢的。

这在贮藏和加工中可以起着两种不同的作用。当粮温较低时,它不易受外界高温的影响,可以保持较低的粮温,这是有利的一面。但另一方面,在贮藏和加工中,如因麦堆发热使粮温升高时,其温度又不易下降,而保持较长时间的高温,这是不利的一面.。面粉机械|关于京谷|京谷小机组|中小型面粉机|大中型面粉机|玉米面粉机|石磨面粉机|单机设备|产品视频|经典案例|新闻中心|客户服务|联系京谷。

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