青椒洋白菜蒸饺的做法青椒洋白菜蒸饺的做法窍门鸡眼草

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1、红皮圆萝卜素馅饺子的做法。面粉加入适量的水揉成面团。虾皮加入葱姜碎炒香。胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。倒入鸡蛋碎虾皮盐鸡精香油搅拌均匀。将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。把包好的饺子中间有间隔的码放好.。锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。胡萝卜剁碎后要用油炒熟，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为维生素A而被吸收。

2、素馅萝卜蒸饺的做法,素馅萝卜蒸饺怎么做好吃,素馅萝卜蒸。素馅蒸饺的做法图解22.将萝卜洗净用擦板擦成萝卜丝，再过水焯一下捞出，放在菜板上剁碎。素馅蒸饺的做法图解33.将粉条过水焯熟，捞出剁碎。

青椒洋白菜蒸饺的做法相关拓展

青椒洋白菜蒸饺的做法窍门

红糖的用量可自由掌握，喜欢吃甜的话的可多放一些。蒸屉上码放的馒头不宜过密，之间要留有间隙，因为蒸的过程中馒头会膨胀。蒸馒头要用凉水，馒头上锅后开火，这样馒头受热均匀，松软可口。蒸制过程中不要打开锅盖，且关火后不要立刻揭锅，稍等3至5分钟再揭锅，以防馒头塌陷。饺子的若干种包法－－花样饺子。馒头做法原料：酵母1茶匙（5克）、温水50ml、面粉200克、和面的水约150ml。

将酵母倒入温水中，搅拌均匀后放置5分钟。在大碗中放入面粉，将酵母水慢慢分次倒入，边倒水，边用筷子搅拌，直到看见面粉开始结成块。此时用手反复搓揉，待面粉揉成团时，用湿布或者保鲜膜将大碗盖严，放在温暖的地方，静置1小时左右（冬季需要2小时左右，如放在暖气边，则是1小时）。

青椒洋白菜蒸饺的做法大全

菜谱名称冬菇豆腐所属菜系素食菜所属类型素食菜基本特点基本材料南豆腐200克水发冬菇75克青豆100克制作方法：豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡装盘。下香菇、青豆煸炒，加料酒、味精、盐、鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。

开水白菜【原料】黄秧白菜心500克。清汤1000克、精盐3克、胡椒粉2克、味精1克、料酒10克【制作过程】黄秧白选菜心，抽去筋，洗净，入沸水锅中焯至刚断生，捞出立即入冷开水中漂凉。然后取出修整齐，理好放入汤碗中，加料酒、味精、川盐、胡椒粉和清汤，上笼用旺火蒸烫约2分钟，取出，滗去汤，再用沸清汤过一次，最后将烧沸的特制清汤，撇去浮沫，灌入汤碗即成。

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