生嚼白菜心生吃大白菜心的功效毛叶木瓜

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1、凉拌白菜心是一款凉拌菜品，制作原料主要有大白菜等。下面是有凉拌白菜心最有营养做法，欢迎参阅。凉拌白菜心最有营养做法。白菜心、干红辣椒、葱、蒜、生抽、醋、盐、白糖、香油。白菜心洗净切成细丝放入小盆中。红辣椒和蒜切末，葱切丝。将辣椒末、蒜末、葱丝放入小盆中。放入生抽、醋、盐、鸡精、少许糖、香油一起拌匀即可。

2、白菜心、山楂糕、白糖、米醋。准备好白菜心和山楂糕。白菜心洗净沥干水分后切成细丝。取一小碗，加入白糖和米醋搅拌均匀至白糖完全融化。将搅拌均匀的糖醋汁倒入白菜心中搅拌均匀，腌制5分钟。把山楂糕丝均匀的撒在腌制好的白菜心上即可。凉拌白菜心怎么做营养会流失。先用热油拌匀白菜心，再添加其它调味，可以有效防止白菜心迅速出水。

生嚼白菜心相关拓展

生吃白菜心

吃生白菜心是否对身体好，需要根据其吃的量多少而定。一般适量吃会对身体有一定好处，但如果大量吃，则可能会对身体产生一定危害。有一定好处：生白菜心含有多种营养成分，比如含有粗纤维、矿物质以及维生素等，适量吃能够补充身体需要的多种营养物质，有利于新陈代谢，对身体健康有益。其中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，可以在一定程度上预防和改善便秘。

不过食物中的有效成分有限，并不能够发挥等同于药物的价值，如果身体有出现不适症状，建议积极到正规医院相关科室就诊，遵医嘱进行治疗，不能单靠食物来调理，以免延误病情。产生一定危害：如果吃生白菜过量，可能会导致机体无法及时消化，容易增加胃肠道负担，导致身体不适。平时还应保证饮食营养均衡，一日三餐科学合理地搭配，避免挑食，这样才有益于健康。

生吃大白菜心的功效

民间有流传百菜不如白菜的说法。说明了吃白菜是有好处的。那么吃白菜有哪些功效与作用呢。下面由学习啦小编为大家介绍大白菜的功效与作用，希望能帮到你。味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。利肠通便，帮助消化。大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。

消食健胃，补充营养。大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。人们发现1杯熟的大白茶几乎能提供与1杯牛奶同样多的钙，可保证人体必须的营养成分。

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